Úvod Zdravie a rodina Tipy na zdravé stravovanie pri chorobe dna

Tipy na zdravé stravovanie pri chorobe dna

164
0
ZDIEĽAŤ
Tipy na zdravé stravovanie pri chorobe dna
Tipy na zdravé stravovanie pri chorobe dna

Vedeli ste, že choroba dna bola kedysi známa aj ako „choroba bohatých“? Známa je pod názvom pakostnica a je to typ reumatického ochorenia, ktoré vzniká poruchou látkovej výmeny kyseliny močovej. Spôsobuje náhlu bolesť, opuch a zápal kĺbov, pričom najviac postihuje veľké prsty na nohách, zápästia, kolená a päty.

Ak touto chorobou trpíte aj vy, je dôležité dodržiavať určite stravovacie návyky a upraviť si celkovú životosprávu. Tým môžete výrazne ovplyvniť počet prejavov dny a ušetriť sa od nepríjemnej bolesti.

Čo je dna?

Dna je bolestivá forma artritídy, ku ktorej dochádza, keď vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi spôsobujú tvorbu kryštálov a ich hromadenie v kĺboch a okolo nich. Dna je teda metabolicke ochorenie, ktoré je spôsobené poruchou látkovej výmeny kyseliny močovej a jej zníženým vylučovaním. Keď obličky nedokážu efektívne spracovať kyselinu močovú, alebo ak je v krvi príliš veľa kyseliny močovej, kryštály a ich hromadenie v kĺboch, spôsobuje nepríjemnú bolesť, opuch a zápaly.

Príčiny vzniku kyseliny močovej

Kyselina močová vzniká v tele z purínov. Puríny sa vyskytujú v potravinách ako napríklad mäso, vnútornosti či alkohol. Ich nadmerná konzumácia môže spôsobiť náhly záchvat. Tento záchvat môže postihnúť ktorýkoľvek kĺb, často sa objaví v noci a môže trvať v priemere od 4 do 6 týždňov.

Tip: Ako znížiť kyselinu močovú v krvi?

Vznik choroby dna môžu zapríčiniť:

  • zlé stravovacie návyky, nevhodná diéta, prejedanie
  • príjem veľkého množstva bielkovín a potravín obsahujúcich puríny
  • nízky príjem vody
  • obličkové choroby, poškodená pečeň
  • časté užívanie liekov a diuretík
  • genetika, zvyšujúci sa vek
  • obezita
  • alkohol
  • stres a fyzické preťaženie

Ako rozpoznať dnu?

Prvým príznakom je zvýšená hladina kyseliny močovej v krvi a je možné ju zaznamenať z odberov krvi.Prvé prejavy sa začínajú objavovať vtedy, keď sa kyselina močová začína ukladať v kĺboch. Prvotným symptómom je ostrá bolesť v kĺboch a podľa závažnosti sa môže pridať aj začervenanie, opuchy a horúčky. Niektorí pacienti môžu trpieť aj bolesťami svalov, nechutenstvom, nevoľnosťou, bývajú často nervózny, alebo často menia náladu.

Ako zabrániť vzniku dny

To či sa u vás rozvinie choroba môžete z časti ovplyvniť aj vy. Prvou dôležitou vecou, aby ste zabránili prepuknutiu ochorenia dny, alebo znížili hodnoty kyseliny močovej v krvi, je strava. Zmena životosprávy a úprava jedálnička pri chorobe DNA je alfou a omegou.

Dôležité odporúčania, ako sa ochoreniu vyhnúť:

  • obmedziť konzumáciu mäsa a vnútorností
  • vyhýbať sa mastným mäsám, údeninám, mastným rybám a morským plodom
  • znížiť príjem potravín bohatých na puríny
  • obmedziť príjem jedál z bielej múky
  • vyhýbať sa alkoholu
  • obmedziť rafinovaný cukor a menej soliť
  • zbaviť sa nadváhy
  • obmedziť vyprážané jedlo a polotovary
  • konzumovať viac ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov
  • dodržiavať pitný režim

Diéta pri chorobe dna

Zdravá vyvážená strava pri dne môže nielen výrazne znížiť riziko záchvatu, ale aj spomaliť poškodenie kĺbov súvisiaceho s dnou. Kľúčom je obmedziť potraviny s vysokým obsahom purínov ako mäso, mäsové výrobky údeniny či alkohol. Stredobodom stravovania by mali byť výživné potraviny, ktoré pomáhajú vášmu telu eliminovať kyselinu močovú z tela.

Pri nízkopurínovej diéte je dôležitá striedmosť v stravovaní, s primeranou energetickou hodnotou a vhodne zvolenými dávkami všetkých potrebných živín a minerálov.

Jedlo, ktorému sa treba vyhnúť:

Ako sme už niekoľkokrát spomínali, je dôležité obmedziť jedlá s vysokým obsahom purínov, ako je červené mäso, vnútornosti, divina, morské plody, mastné ryby, konzervy a alkohol. Vyhnúť by ste sa mali aj:

  • sladeným nápojom
  • jedlám s vysokým obsahom cukru
  • polotovarom a vyprážaným jedlám
  • plesňovým a tučným syrom
  • múčnym jedlám, koláčom, čokoláde
  • bielej múke a produktom z nej
  • droždiu a kvasinkám
  • ochucovadlám, majonézam

Naopak potraviny vhodné pri dne sú:

  • ovocie (vhodné sú najmä čerešne, višne, čučoriedky, ananás)
  • zelenina (v obmedzenom množstve, špargľu, kel a šampiňóny)
  • strukoviny
  • celozrnné produkty
  • zemiaky, hnedá ryža, pohánka, quinoa
  • orechy a semená
  • mliečne výrobky, najmä nízkotučné mliečne výrobky, vajcia
  • rastlinné oleje – repkový, kokosový, olivový či ľanový
  • voda, bylinné čaje, káva s mierou
  • korenie: petržlenová vňať, kôpor, pažítka, rasca, majoránka

Tip: Bielu múku môžete nahradiť napríklad mandľovou či inými celozrnnými alternatívami.

Viete o tom, že…

..vyvážená strava a zdravé stravovanie je jednou z možností ako viesť deti k zodpovednosti?

Vzorový 3-dňový jedálniček pri dne

Diéta pri dne je prospešná pre vaše zdravie a môže byť veľmi pestrá, takže sa vôbec nemusíte obávať toho, že by ste hladovali.

1. deň

  • Raňajky: celozrnný chlieb s rastlinnou nátierkou, paradajky
  • Desiata: šálka čerešní
  • Obed: špagety so syrom, šalát
  • Olovrant: orechy
  • Večera: zemiaky s tvarohom, pohár mlieka alebo biely jogurt

2. deň

  • Raňajky: tvaroh alebo biely jogurt s ovocím
  • Desiata: ryžový chlebík
  • Obed: zapekané cestoviny s kuracím mäsom
  • Olovrant: banán
  • Večera: dusená zelenina s postrúhaným syrom

3. deň

  • Raňajky: celozrnné pečivo s cottage cheesom, redkvička
  • Desiata: jablko
  • Obed: zapekaný losos s grilovanou zeleninou
  • Olovrant: biely jogurt
  • Večera: ovsená kaša so škoricou, ovocný kompót

4 tipy pre lepšiu životosprávu

Okrem úpravy jedálnička sa na zlepšení stavu s dnou podieľajú aj iné opatrenia, ktoré môžu výrazne zlepšiť priebeh ochorenia. Aj keď nemôžete predpovedať, kedy k záchvatu dny dôjde, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste sa záchvatom pokúsili zabrániť. Rozvíjanie zdravého životného štýlu je jednou z týchto vecí.

1. Dodržujte pitný režim

V rámci každej zdravej výživy by ste mali dodržiavať pravidelný pitný režim. Dostatok vody, minerálok či bylinného čaju, je dôležitým pre prečistenie organizmu, môže pomôcť vyplaviť kyselinu močovú a zabrániť tvorbe kryštálov kyseliny močovej. Naopak, nedostatočný pitný režim sa prejaví pri bolestiach kĺbov. Vyhnite sa kakau a horúcej čokoláde, čiernemu čaju a pitie kávy je vhodné obmedziť.

2. Zbavte sa stresu

Aj stres môže vyvolať záchvat a zhoršiť symptómy. Aj keď nie vždy je možné úplne odstrániť všetok váš každodenný stres, pokúste sa ho minimalizovať. Vyskúšajte relaxačné techniky, ako je meditácia či hlboké dýchanie.

3. Dbajte na dostatočný pohyb

Zostať fyzicky aktívny je súčasťou každého zdravého životného štýlu. Keďže pri dne je dôležité udržiavať „normálnu váhu“. Cvičenie a šport pomáha v redukcii hmotnosti a zároveň posilňuje svaly a kĺby.

Ak trpíte nadváhou alebo obezitou, ktoré sú rizikovými faktormi pre dnu, odporúča sa schudnúť. Vyhnite sa však drastickým diétam, pretože aj prudká strata hmotnosti môže viesť k zvýšeniu kyseliny močovej. Ak na cvičenie nie ste zvyknutí, alebo ste dlho necvičili, začnite 30-minútovou prechádzkou denne a postupne môžete pridávať ďalšie cvičenia ako napríklad tanec, plávanie, turistika, beh či cyklistika.

Tip: Vyskúšať môžete aj rôzne výživové doplnky alebo kúry na schudnutie. Aj keď tieto výrobky nie sú určené ako náhrada pestrej stravy, môžu pomôcť k rýchlejšiemu spaľovaniu tukových zásob a úprave hmotnosti.

Cvičenie vám okrem iného môže pomôcť efektívne zvládať aj napätie a stres.

4. Odpočinok a spánok

Nie je tajomstvom, že dostatočný spánok je dôležitý nielen pre fyzické, ale aj mentálne zdravie. Preto si doprajte dostatok kvalitného spánku, aspoň 7-8 hodín.

Dominika Blchová, SEO služby a copywriting